Повышение квалификации кондитеров
Курс "Повышение квалификации для поваров" представляет собой мастер-класс от инженера-технолога, мастера "Золотые руки", педагога высшей категории САВВАТЕЕВОЙ Г.С.
Мастер-класс расчитан на 24 академ. часа.
По окончанию выдатся свидетельство о прохождении курса.
| И Н Ф О Р М А Ц И Я | |||
|---|---|---|---|
| 2 раза в неделю | 1 занятие=6 ак. часов | 24 академ. часа | 8900р. |
|
Группы по 3-4 человека |
Мастер-класс по профессии "Кондитер" расчитан на мастеров, желающих повысить свою квалифкацию и узнать новейшие тенденции в кондитерском производстве. Так же, курс будет интересен тем, кто хочет "с нуля" освоить профессию кондитер или открыть собственное небольшое производство тортов на заказ.
|
Краткая программа курса:
Мастер класс "Кондитер", 24 академ часа, 2 недели обучения, 8900р.
1. Разработка дизайна, приготоление и оформление тортов на заказ (дизайнерских тортов):
- Из бисквитного теста
- Из песочного п/ф
- Сложных композиций из нескольких видов теста
- Чиз-кейков
2. Приготовление кондитерской мастики и изготовление украшений из нее
3. Приготовление кондитерской белковой глазури и изготовение украшений из нее
4. Дизайн и проготовление сложных украшений из шоколада
По окончанию курса "Повышение квалификации кондитеров" выпускники получают свидетельство об окончании установленного образца.
Оказывается активное содействие в трудоустройстве (при Вашем желании, со 100% вероятностью).
Занятия по курсу "Повышение квалификации кондитеров" проходят в центре города, рядом со ст. метро "Маяковская".
Вы можете задать все вопросы и предварительно записаться на курс, позвонив по тел:
(812) 923-46-96
(911) 294-13-77
ПРИ ЗАПИСИ ЧЕРЕЗ САЙТ СКИДКА 5%!!!
