Приглашаем Вас на курсы

Повышение квалификации кондитеров

Курс "Повышение квалификации для поваров" представляет собой мастер-класс от инженера-технолога, мастера "Золотые руки", педагога высшей категории САВВАТЕЕВОЙ Г.С.

Мастер-класс расчитан на 24 академ. часа.

По окончанию выдатся свидетельство о прохождении курса.


             И Н Ф О Р М А Ц И Я
2 раза в неделю 1 занятие=6 ак. часов 24 академ. часа 8900р.

Группы по 3-4
человека
По окончанию курса выдается СВИДЕТЕЛЬСТВО установленного образца

 

 

Мастер-класс по профессии "Кондитер" расчитан на мастеров, желающих повысить свою квалифкацию и узнать новейшие тенденции в кондитерском производстве.

Так же, курс будет интересен тем, кто хочет "с нуля" освоить профессию кондитер или открыть собственное небольшое производство тортов на заказ.

 

 

Краткая программа курса:


Мастер класс "Кондитер", 24 академ часа, 2 недели обучения, 8900р.

1. Разработка дизайна, приготоление и оформление тортов на заказ (дизайнерских тортов):

  • Из бисквитного теста
  • Из песочного п/ф
  • Сложных композиций из нескольких видов теста
  • Чиз-кейков

 

2. Приготовление кондитерской мастики и изготовление украшений из нее

3. Приготовление кондитерской белковой глазури и изготовение украшений из нее

4. Дизайн и проготовление сложных украшений из шоколада

 

diplom

 

По окончанию курса "Повышение квалификации кондитеров" выпускники получают свидетельство об окончании установленного образца.

Оказывается активное содействие в трудоустройстве (при Вашем желании, со 100% вероятностью). 

Занятия по курсу "Повышение квалификации кондитеров" проходят в центре города, рядом со ст. метро "Маяковская".

 

 

 

Вы можете задать все вопросы и предварительно записаться на курс, позвонив по тел:

(812) 923-46-96

(911) 294-13-77

 

ПРИ ЗАПИСИ ЧЕРЕЗ САЙТ СКИДКА 5%!!!


ЗАПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС
наверх